Продукция

Моццарелла

Моццарелла относится к свежим (несозревающим) полумягким сырам.
Используется для десертов и как компонент в различных салатах.
Вид упаковки Фасовка(нетто вес, г) Полунетто вес, г (нетто плюс первичная упаковка) Условия Срок хранения
  200 525 + 4°С 21 день
В полимерной упаковке. Без вакуума, в слабом солевом растворе 250 (2x125г) 575
250 (2x50г) 575

Состав: Пастеризованное коровье молоко, сычужный фермент, бактериальная закваска, соль.

Содержание жира в сухой массе - 45%

Энергетическая ценность 100г - 247ккал

Содержание в 100г:

Белок

Жир

Углеводы

17,5г

19,0г

1,5г

  • © 2008 ООО "Дили". Все права защищены.
  • г. Дилижан, Мясникяна 55