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Das Fett sorgt für zuverlässigen Verschleißschutz
Alkoholische Gärung von Weiß- und Rotweinen
Sehr gute Farbextraktion und runder Geschmack
Panzym Extract G Enzym wurde für die Maischebehandlung von weißen und roten Trauben entwickelt
Zymaflore® ROSÉ Inhalt:0.5kg • Motor 0Zymaflore ROS Wei und Rosweinhefe fr frische, fruchtbetonte Weine Zymaflore ROS ist eine selektierte aktive Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae), die speziell fr die Rosweinbereitung entwickelt wurde. Sie zeichnet sich durch eine kurze Latenzzeit, eine sehr gute Anpassungsfhigkeit und eine zuverlssige Grleistung bei niedrigen Temperaturen aus. Die Hefe bildet einen hohen Anteil an Grungsestern und erzeugt dadurch frische, fruchtige und