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Duotone bay — asphalt brief on the left, yellow-folded service sheet on the right.
Der ausgewogene
Das Terroir ist Schieferverwitterungsboden
Gegenüber Syrah steht Malbec weniger für Würze und Pfeffer
dicht verwobener Spätburgunder
Plus als "hervorragend" bewertet und mit 91 Punkten ausgezeichnet
Malbec Variraptor IGP 2022, Anne de Joyeuse Jahrgang_2008 Der ausgewogeneEin fruchtig wrziger reinsortiger Malbec mit einem Duft nach Brombeeren und Veilchen. Am Gaumen dann noch zustzliche schwarze Frchte und seidige Tanninen. Kaltmazeration vor der Grung, dann Ausbau teilweise im Edelstahl, teilweise in verschiedenen Holzfssern. Das eine unterstreicht die Frucht, das andere die Wrze. Leicht gekhlt am besten. Das Haute Valle de l'Aude mit seinen roten Bden aus der Kreidezeit, in dem dieser Wein wchst, ist in Europa die
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