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Duotone bay — asphalt brief on the left, yellow-folded service sheet on the right.
Ergänzt wird der Verschnitt durch einen 10%igen Anteil Xinomavro
Für die Erste Lage Oberbergen Bassgeige ist der Anteil an Neuholz gering bei 10-20%
Efeu und Rosen erinnern
WEINKATEGORIE: Weißwein
traditionell und innovativ ist der Retsina Natur des Weinguts Tetramythos aus dem bergigen Aegialia
Dolcetto d'Alba Bric del Salto 2024 Wein aus Deutschland Ergänzt wird der Verschnitt durchWarum wir ihn lieben? Der Dolcetto dAlba Bric del Salto von Andrea Sottimano stammt aus drei verschiedenen Weinbergen mit alten Rebstcken in Neive: Cott, Basarin und San Cristoforo. Der Name Bric del Salto geht zurck auf den ursprnglichen kleinen Dolcetto Weinberg, den die Familie Sottimano in den 1970er Jahren erwarb. Die Grung und Mazeration erfolgen auf den Schalen und dauern in der Regel 2025 Tage. Die Vergrung geschieht spontan mit eigenen Hefen,
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