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Inspiriert wird Guaxs bei den Entwürfen aus der Natur oder von anderen Kulturen
Die lebendige Maserung macht ihn zu einem ganz besonders einzigartigen Stück
Frieda bezeichnet ihn darum gerne als ihr „italienisches Herz“
rotfruchtige Noten wie Waldbeere mit einem angenehmen Hauch von weißem Pfeffer
besonderen Persönlichkeiten und spannenden Geschichten
La Cocina de Lola Pimientos del Piquillo Frieda Inspiriert wird Guaxs bei denAntipasti drfen bei Frieda in der Kche nicht fehlen. Wenn sie nicht gerade in Italien ist, macht sie die leckeren Vorspeisen am liebsten selbst und hat dafr immer eingelegtes Gemse wie Auberginen oder Paprika vorrtig. Aber mit den Pimientos del Piquillo von La Cocina de Lola schafft es auch ein Fertigprodukt auf Friedas Esstisch. Denn die dreieckigen gehuteten Paprikaschoten aus Lodosa sind nicht bersuert, sondern perfekt gewrzt und werden im Hause
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