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Franciacorta brut DOCG Inzolia Kurze Mostgärung in Edelstahltanks bei

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Pit notes

Duotone bay — asphalt brief on the left, yellow-folded service sheet on the right.

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Description

Kurze Mostgärung in Edelstahltanks bei kühler kontrollierter Temperatur

Aktivierungsstoffen bzw

Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen statisch geklärt und dann bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C im Stahltank vergoren

Intensives Rubin mit purpurroten Reflexen

Sorgfältig ausgewähltes Traubengut wird traditionell vergoren und in großen Eichenfässern ausgebaut

Franciacorta brut DOCG Inzolia Kurze Mostgärung in Edelstahltanks beiDer Wein Der Franciacorta Brut zeigt sich in einem feinen, brillanten Strohgelb. In der Nase ist er geprgt von frischen Fruchtaromen sowie floralen Noten. Am Gaumen vollmundig mit feiner Perlage und angenehmer Frische. Sffiges Finale mit harmonischem Gesamteindruck. Weingut 5 Chardonnay Weinberge in den Gemeinden Adro, Corte Franca, Passirano und Ome. 1 Pinot Nero Weinberg in der Gemeinde Cazzago S. Martino. Vinifikation Nach der sanften Pressung der

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